Zdarma doprava na objednávky od 3300,-
Kakao v ceremoniální kvalitě
kakao CHUNCHO Peru kus
Kakao Peru Chuncho
Skladem (>5 ks)
od 598 Kč

Nechte se unést silou peruánských And a amazonské džungle. Tento...

266/250
kakao Peru Amazonas
Naše novinka
Kakao Peru Amazonas
Skladem (>5 ks)
od 598 Kč

Poznejte kakao, které nese jedinečné dědictví amazonských lesů a...

382/250
Kus Kakaa 100% BLAHO - 500g dužiny z čerstvého kakaa
Limitovaná edice Naše novinka
786 Kč

Tato čistá 100% šťáva z čerstvých kakaových lusků je opravdová...

366
kakao MEXICO white criollo porcelana hoblinky
Kakao Mexiko
Skladem (>5 ks)
od 628 Kč

Panensky jemné kakao Mexiko roste na kakaovnících s výhledem na Tichý...

262/250
kakao KOSTARIKA kus
Kakao Kostarika
Skladem (>5 ks)
od 598 Kč

V srdci kostarické džungle, na rodinné farmě v oblasti Upala, se rodí...

146/250
kakao PIURA Peru kus
Kakao Peru Piura
Skladem (>5 ks)
od 598 Kč

Pozvěte do svého dne čistotu peruánských hor a dopřejte si kakao...

323/250
kakao EKVADOR kus
Kakao Ekvádor
Na cestě k nám
1 128 Kč

Tajemstvím intenzivní a zemité chuti tohoto kakaa jsou kakaové boby...

57/501
Kakao Filipíny
Kakao Filipíny
Skladem (>5 ks)
od 628 Kč

Tohle kakaové „zlato“ rozproudí vaši představivost a dodá vašim snům...

207/250
Potěšte své blízké dárkovou sadou
Sada 7 druhů kakaa - 7 zemí - 7x50g
968 Kč

Nevíte, které kakao si vybrat? Tato testovací sada 7 druhů kakaa je...

7X50G
Cacao Esence Set
Cacao Esence Set
Skladem (>5 ks)
1 384 Kč

Ochutnávková sada 6ti druhů našeho 100% ceremoniálního kakaa v...

89
Sada 6 druhů kakaa - 6 zemí 6x50g
828 Kč

Ochutnávková sada 6ti druhů našeho 100% ceremoniálního...

88
Cacao Alchemy Set
Cacao Alchemy Set
Skladem (>5 ks)
2 489 Kč

KAKAO ALCHEMY set v novém kabátku je pozvánkou do světa toho...

104

100% Ceremoniální Kus Kakaa

Proč kus pravého kakaa?

Kakao v této čisté podobě je považováno za Superfood. Kakaové boby jsou semena kakaového stromu Theobroma, což znamená „jídlo bohů“ (theo = bůh a broma = jídlo). Je to jedna z nejkomplexnějších potravin. Blahodárné účinné látky kakaa jsou obsaženy zejména v čistém kakau. Různé techniky zpracování, jako je konvenční zpracování na kakao "holanského typu", lisování kakaa (k oddělení kakaového másla a prášku) nebo pražení za vysokých teplot ničí přínosné látky, díky nímž je kakao tak zdravé. Proto dáváme přednost co nejšetrnějšímu zpracování kakaa, které označujeme za kakao “rituální kvality”. Naše Kakao pochází z transparentních zdrojů přímo od farmářů, kde je s ním tradičně zacházeno jako s posvátnou rostlinou, od semínka až po zpracování do podoby pasty.

Jak Kus Kakaa vzniká?

Kakaové boby prochází po sklizení fermentací, sušením na slunci a citlivým pražením tak, aby se zachovaly cenné látky. Poté je kakao namleto na kamenných mlýnech do podoby pasty. Nic není přidáno, nic ubráno. Tím se také liší od kakaového prášku, který je získáván z kakaové hmoty oddělením kakaového másla, přičemž se ztrácí benefity kakaového bobu jako celku. Kakaová hmota obsahuje kolem 50% kakaového másla.

Jedná se tedy o čisté 100% kakao bez dalších příměsí a látek. Kakao této kvality má spoustu chuťových nuancí závislých na místě pěstování, odrůdě, způsobu fermentace a pokud je praženo, tak na míře pražení (v nabídce máme pražené i RAW varianty ceremoniáního kakaa) 

Proč je pravé kakao tak zdravé a ceněné?

Má vysoký obsah antioxidantů (dokonce více než lesní ovoce nebo zelený čaj)
Dodává tělu důležité minerály (železo, zinek, měď, hořčík, vápník, draslík)
Je bohaté na zdravé tuky
Stimulující, energetizující a harmonizující účinky 
Podporuje vitalitu, koncentraci a kreativitu
Působí jako přírodní antidepresivum
Působí afrodiziakálně
Podporuje imunitní systém
Může zmírnit příznaky PMS a menstruační bolesti
Stimuluje proudění krve
Snižuje vysoký krevní tlak
Uvolňuje napětí ve svalech díky vysokému obsahu hořčíku
Více o kakau najdete v našem článku "Vše o kakau".
Více o kakaových ceremoniích v článku "Co je Kakaová ceremonie".
A samozřejmě pro vás máme návod "Jak si připravit Ceremoniální kakao".

 

Do Obchůdku